Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling GG, Trocken, Rheingau, Rheingau, 2023, Weißwein

Florale Nuancen von Lilie und Jasmin verbinden sich bei diesem Riesling Großes Gewächs mit der Frische heimischer Kräuter. Exotische Noten von Maracuja, Ananas und Blutorange sorgen für eine besondere Fülle, begleitet von einer feinen rauchig-mineralischen Komponente mit Anklängen von Feuerstein. Die Vinifikation im Edelstahltank erhält die Klarheit und Präzision des Weins. Die Vielschichtigkeit und charaktervolle Spannung spiegeln die Qualität von Kloster Eberbach und die besonderen Bedingungen des Rüdesheimer Berg Schlossberg wider. Dieser Wein passt gut zu asiatischen Gerichten und Fisch.

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