Handgriff Weißburgunder trocken (2025) – Schroth – Weißwein aus der Pfalz, Deutschland

Das Besondere an diesem Wein Der Handgriff Weißburgunder ist eine Weinfreunde Edition, die der Pfälzer Michael Schroth exklusiv für unsere Kunden kreiert hat. Das freut uns besonders, da wir mit dem aufstrebenden Winzer aus Asselheim seit der ersten Stunde eng zusammenarbeiten und auch unsere Kunden von seinen Weinen begeistert sind. Wie der Wein schmeckt Zitronengelb leuchtet der Handgriff Weißburgunder im Glas, aus dem ein praller, intensiver Duft von reifen Aprikosen und Pfirsichen aufsteigt, gepaart mit etwas exotischer Mango. Bezaubernd, dieses Fruchtparadies. Am Gaumen bettet sich diese pralle Konzentration auf die Zunge, gepaart von einer sehr dezenten Weinsäure, die einem das Gefühl gibt, man habe gerade in einen reifen Pfirsich gebissen. Das Schöne an dem Jahrgang: Der Wein bleibt inmitten dieses gelben Fruchtmeeres sehr gut balanciert und frisch. Auch ein guter Speisebegleiter zu Salaten und hellen Fleischgerichten.

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