Subtile Mineralität verbindet sich mit gelbfruchtigen Nuancen, die an reife Mirabellen und gelbe Pflaumen erinnern. Am Gaumen ergänzen Frische und Präzision die Leichtigkeit der Fruchtaromen: Saftige Noten von Apfel, Pfirsich und Zitrone entfalten sich ausgewogen. Der harmonisch-runde Abgang bewahrt eine überzeugende Saftigkeit. Das Weingut Eckehart und Johannes Gröhl arbeitet biodynamisch und unterstreicht die Charakteristik dieses typischen Rieslings aus Rheinhessen. Empfohlen wird der Wein zu leichten Fischgerichten und Gemüse.
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