Riesling trocken (2024) - III FREUNDE

Das Besondere an diesem Wein Neben Grauburgunder und Rosé lässt sich im III Freunde Angebot auch ein Riesling finden. Der Wein beeindruckt auf Anhieb: Mit rebsortentypischer Frucht, mit einer schönen Saftigkeit und vor allem durch eine exzellente Balance zwischen Süße und Säure beweist er echte Riesling-DNA. Zudem besitzt er eine wunderbare, leicht würzige Mineralität. Das Gesamtpaket wirkt zwar 'easy to drink', aber keineswegs uniform oder langweilig. Im Gegenteil: Der Wein repräsentiert die Rebsorte Riesling auf vorbildliche Art und Weise. Das ist besonders erfreulich, da die Aufmerksamkeit für das III Freunde Projekt vielleicht dabei helfen kann, auch jüngere Weinfreunde für deutschen Wein im Allgemeinen und Riesling im Speziellen zu begeistern. Mit anderen Worten: ein tolles Ding, dieser Riesling. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Mit einem satt leuchtenden Strohgelb im Glas. Intensiver Duft nach Pfirsich, Honigmelone, Mango, reifen Äpfeln, Limette, Jasmin und Rosen. Zudem eine würzige, steinig-mineralische Note, die etwas rauchig anmutet. Am Gaumen dann sehr saftig, mit gelbem Steinobst, Holunderblüten und wieder der mineralischen Würze. Der Körper wirkt nicht schlank, sondern verfügt über ein gewisses Maß an Struktur. Wunderbares Gleichgewicht zwischen vitaler Säure und kaum merklichem Süßeeindruck; der Wein wirkt absolut trocken.