Jahrgang 2025 von Domaine Hubert Brochard Calcaire präsentiert sich als ausdrucksstarker Sancerre von einem Kalkstein-Terroir. Das filigrane Bukett prägen Aromen von Grapefruit, florale Noten sowie ein mineralischer Eindruck, der die Herkunft verdeutlicht. Die sorgfältige Vinifizierung in Amphore und Barrique verleiht dem Wein eine ausgewogene Struktur. Frische und Eleganz verbinden sich zu einem langen, klaren Finale. Der Wein harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten, Ziegenkäse und leichten Salaten.
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