Tiefe dunkle Töne prägen das Bukett des Melandor Pinot Noir 2019 aus der Pfalz, begleitet von komplexen Noten wie Toast, Himbeerkonfitüre, Tabak und einem Hauch Teer. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Struktur mit seidigen Tanninen, die von einer lebhaften Säure getragen wird. Der kraftvolle Weißwein von Metzger überzeugt mit viel Ausdruckskraft und einem bemerkenswert langen Finale. Besonders zu fleischigen Gerichten ergänzt dieser Wein die Speisen optimal und zeigt dabei seine Vielschichtigkeit.
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