Im Glas präsentiert sich der Weinbiet Grauburgunder Réserve in leuchtendem Kupfergold. Die Aromen von Zitrusfrüchten und mineralischen Noten dominieren die Nase. Am Gaumen verbinden sich reifes Steinobst mit würzigen und dezent erdigen Nuancen. Eine fein eingebundene Säure sorgt für Frische und ergänzt die angenehme Cremigkeit im Abgang. Ausgewählte Parzellen mit lehmigem Ton und kalkreichen Lösslehmböden prägen das Terroir dieses lagerfähigen Weißweins aus der Pfalz. Struktur und Körper werden durch ein langes Hefelager unterstützt. Besonders geeignet zu Geflügel oder gebratenem Fisch.
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