Steenberg Catharina, WO Constantia, Western Cape, 2022, Rotwein

Der Steenberg Catharina 2022 stammt aus dem Western Cape in Südafrika und präsentiert sich mit kraftvollen Aromen von Kirsche, Brombeere und Pflaume. Ergänzt werden diese durch feine Vanille- und Schokoladennoten, die das Bouquet bereichern. Am Gaumen entfalten sich dichte Schichten roter und schwarzer Früchte, die von einer vollen, geschmeidigen Textur und sanften Tanninen begleitet werden. Dezente Kräutertöne und rauchige Nuancen verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Die Reifezeit in Eiche und die ausgewählte Herkunft machen diesen Rotwein zu einer passenden Begleitung für Gerichte wie Lammkeule mit Rosmarin.

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