Rosso Piceno Superiore Bio (2022) – Tenuta De Angelis – Rotwein aus Italien

Das Besondere an diesem Wein Aus dem Herzen Italiens, der Region Marken, stammt dieser gelungene Rotwein. Die Marken liegen an der Adria mit der Hauptstadt Ancona, östlich der Toskana. Hier wird der Rosso Piceno Superiore aus den Rebsorten Montepulciano und Sangiovese erzeugt. Die Reben wachsen auf kalk- und lehmhaltigen Böden in Höhenlagen zwischen 350 und 400 Metern. Die Weine der Tenuta De Angelis sind vielfältig und lebendig. Sie gehören zur Spitze Italiens und werden regelmäßig mit weltweit anerkannten Preisen ausgezeichnet. Der Rosso Piceno Superiore wird auf traditionelle Weise hergestellt, wobei die Maischegärung etwa 12 Tage dauert – bei einer kontrollierten Temperatur von 27 Grad Celsius. Danach reift der Wein sechs Monate in Edelstahltanks und eine kurze Zeit in der Flasche, bevor er in den Handel gelangt. Der Rosso Piceno Superiore ist ein nach strengen Richtlinien zertifizierter Bio-Wein. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Intensiv rubinrot liegt der Piceno im Glas, mit einem weichen, runden und ausgewogenen Duft, der an Waldbeeren, Kirsche, feuchter Erde und Zimt erinnert. Am Gaumen ist der Rotwein trocken, vollmundig und frisch-fruchtig, mit sehr feinen Tanninen und einem balancierten Abgang.

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