Der Silvaner aus Volkach präsentiert sich mit feiner Mineralität, die dem Wein durch den Muschelkalkboden eine besondere Klarheit verleiht. Im Glas entfalten sich klare mineralische Noten, ergänzt von einer dezenten Frische und eleganter Trockenheit. Der vegane Weißwein besticht durch seinen moderaten Restzuckergehalt von 10,3 g/l und die authentische Ausprägung. Er passt besonders gut zu leichten Gerichten wie sommerlichen Salaten oder Spargel.
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