Geschmeidige Frische und ausgeprägte Komplexität vereinen sich bei diesem Champagne, der nach der Solera-Methode entsteht. Die fein abgestimmte Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay zeigt intensive Fruchtaromen wie Orange und Birne, die von salziger Mineralität und floralen Nuancen begleitet werden. Eine charakterstarke, ausgewogene Struktur unterstreicht die Herkunft aus Premier-Cru-Lagen von Mareuil-sur-Aÿ. Perfekt zur feinen Küche und zu hellem Fleisch. Nur etwa 3.800 Flaschen pro Jahr werden abgefüllt. Empfohlen von renommierten Weinkritikern mit Höchstbewertungen.
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