Proppe Auxerrois, Trocken, Saale-Unstrut, Saale-Unstrut, 2025, Weißwein

Ein zartes Zusammenspiel aus fruchtigen Aprikosen- und saftigen Pfirsichakzenten entfaltet sich im Bouquet des Proppe Auxerrois 2025, begleitet von floralen Anklängen und einem feinen Zitrushauch. Die dezente Mineralität unterstreicht die milde Säure und trägt zu einem ausgewogenen, frischen Gesamteindruck bei. Die seltene Auxerrois-Rebe verleiht dem Wein seinen feinfruchtigen Charakter. Die Stilistik passt besonders gut zu knackigen Salaten und leichten Fischgerichten.

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