Bis zu 50 Jahre alte Reben aus dem Münsterer Kapellenberg verleihen diesem Riesling aus der Nahe-Region bemerkenswerte Komplexität. Zarte Noten von Pfirsich und Aprikose verbinden sich mit Orangenblüte und floralen Akzenten, begleitet von einer feinen, dunklen Würze. Die cremige Struktur und der feine Schmelz im Abgang treffen auf frische Mineralität und eine belebende Säure. Perfekt als harmonische Ergänzung zu Graved Lachs oder Wiener Schnitzel.
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