Bingerbrücker Abtei Riesling Erste Lage Bio, Trocken, Nahe, Nahe, 2025, Weißwein

Elegante Noten von Wildkräutern und reifen Zitrusfrüchten werden durch eine Spur Feuerstein ergänzt. Die steile Lage mit phyllitischem Boden gibt dem Riesling eine markante, würzige Mineralität. Am Gaumen zeigt sich eine spannende Kombination aus Präzision und Kraft, begleitet von feiner Säure. Zitrone und Grapefruit betonen die frische Stilistik sowie den schlanken Körper. Der Wein erhielt beeindruckende 98 Punkte von James Suckling und zeigt ab 2027 sein volles Potenzial. Ideal zu feinem Fisch oder frischen Salaten.

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