Auf den mineralreichen Böden der Nahe entsteht ein Riesling von bemerkenswerter Klarheit. Der Kloster Disibodenberg Devon Riesling 2025 verbindet frische Zitrusfrucht mit ausgeprägter Mineralität und vereint Fülle mit Präzision. Feine Zitrusnoten prägen das Aroma, während die Tiefe am Gaumen das geologisch spannende Terroir widerspiegelt. Der Wein präsentiert sich trocken und zeigt ein großes Entwicklungspotenzial bei Reifung. Er eignet sich besonders zu Fischgerichten, asiatischer Küche und leichten Salaten.
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