Heitlinger Eichelberg Pinot Blanc GG Bio, Trocken, Baden, Baden, 2021, Weißwein

Der Heitlinger Eichelberg Pinot Blanc GG Bio 2021 aus dem Kraichgau präsentiert sich kraftvoll und fein zugleich. Der Ausbau über zehn bis zwölf Monate im Barrique verleiht dem Wein eine dichte Struktur sowie eine salzig-herbe Note mit Anklängen von Rauch und Bienenwachs. Frische Aromen von grünem Apfel und Birne verbinden sich mit einer feinen Mineralität. Die füllige und feste Beschaffenheit ergänzt Gerichte wie gebratenen Fisch oder gereiften Käse auf besondere Weise.

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