Der Fürst Castell Apriles Silvaner Spitzengewächse aus Franken präsentiert sich als trockener Weißwein mit gelbfruchtigen Nuancen, Kräuterwürze und einer feinen Rauchnote. Aromen von gerösteten Nüssen und Apfel ergänzen das Geschmacksbild, begleitet von einer dezenten Vanillenote, die durch zwölf Monate Ausbau im Barrique entsteht. Der Wein besticht durch Frische und Ausgewogenheit, florale Akzente runden das Bouquet ab. Er eignet sich besonders zu delikaten Fischgerichten oder cremigen Risottos.
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