Doran Chardonnay, Alto Adige DOC, Südtirol, 2022, Weißwein

Zwölf Monate auf der Feinhefe im Holz geben dem Doran von Cantina Andrian Zeit, Substanz und Spannung zusammenzuführen. In der Aromatik finden sich Ananas, Mango und Passionsfrucht, dazu eine zarte Pfeffernote. Der trockene Chardonnay wirkt am Gaumen samtig, bleibt aber durch seine Frische lebendig. Aus der Alto Adige DOC kommt damit ein Weißwein, der insbesondere Fisch an heller Kräutersoße sehr überzeugend begleitet.

Affiliate-Angebot: Der Kauf erfolgt beim verlinkten Händler; bei einem Kauf kann eine Provision anfallen.