Château de la Cour d’Argent, Bordeaux Supérieur AOP

Kräftiges Rubinrot prägt diesen Bordeaux Supérieur aus dem Jahr 2022, begleitet von Aromen reifer schwarzer Kirschen, Pflaumen und dunkler Beeren. Dunkle Schokolade und feine Röstaromen ergänzen den Duft, abgerundet durch einen Hauch von Lakritze und Toast. Am Gaumen zeigt sich eine stoffige, intensive Struktur mit saftiger, fleischiger Textur und gut eingebundenen Tanninen. Eine feine Balance sowie mittlere Säure verleihen Frische, während der lange Nachhall den anspruchsvollen Stil betont. Der Wein harmoniert hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten. Der Bordeaux Supérieur besteht zu 95 % aus Merlot von 35 Jahre alten Reben südlich der Appellation St. Emilion. Er wurde von Denis Barraud aus dem Jahrgang 2022 erzeugt und erhielt zahlreiche hohe Bewertungen, darunter 93 Punkte von Yves Beck und 91 Punkte von James Suckling. Die Reifung erfolgte 14 Monate in neuen Barriques, was zur Komplexität und Struktur beiträgt. Kritiker loben die Kombination aus Fruchtigkeit und würzigen Noten sowie das harmonische Zusammenspiel von Tanninen und Frische, das dem Wein ein langes Entwicklungspotenzial verleiht. Der Stil ist definiert und kraftvoll, dabei jedoch ausgewogen und elegant.