Burg Ravensburg Unter der Burg Bio, Trocken, Baden, Baden, 2020, Weißwein

Sanfte Anklänge von Apfel und Quitte prägen diesen feinen Weißwein aus Baden. Die Burgunder-Cuvée besticht durch cremige Textur und eine fein ausbalancierte Struktur. Ein Ausbau von 10 bis 12 Monaten in Eichenholzfässern verleiht zusätzliche Tiefe. Das Geschmacksbild wird von einer klaren, mineralischen Note geprägt, die der Komposition Finesse verleiht. Der Weißwein harmoniert besonders gut zu leichten Fischgerichten, Geflügel und frischen Salaten. Das Weingut Burg Ravensburg legt großen Wert auf eine biologische Herstellung, die sich im charaktervollen Profil widerspiegelt.

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