Aus Weinbergen rund um Mühlhofen zeigt dieser Grauburgunder eine wirkungsvolle Verbindung von Frische und Struktur. Gelbe Fruchtaromen, feine Würze und dezente mineralische Noten werden durch einen Hauch Erdbeere ergänzt. Die Reifung teils im 500-Liter-Tonneau sorgt für zarten Schmelz und elegante Textur. Die harmonisch integrierte Säure betont die lebhafte Art des Weins. Ein charaktervoller Begleiter zu Pilzgerichten und geräuchertem Fleisch.
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