Der Tenuta San Pietro Gavi 2020 präsentiert sich in einem leuchtenden Blassgelb und verströmt Aromen von Mineralien, Blumen und frischen Steinfrüchten. Dieser Wein aus dem Piemont besticht durch eine ausgeprägte Mineralität sowie eine ausgewogene Struktur und Balance. Die Komposition aus 100% Cortese zeigt sich vielschichtig, klar und leicht. Er eignet sich besonders gut zu Antipasti, Meeresfrüchten oder zartem Fisch.
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