Monzelner Kätzchen Riesling GG, Trocken

Lebendige Frische und ausdrucksstarke Mineralität prägen den Monzelner Kätzchen Riesling GG 2022 vom Weingut Fritz Haag. Das Bouquet zeigt feine Noten gelber Früchte, Litschi und florale Akzente, die dem Wein eine komplexe Tiefe verleihen. Am Gaumen verbinden sich reife tropische Fruchtaromen und Steinobst mit frischen Kräutern, unterstrichen von einer lebendigen Säurestruktur. Die floralen Nuancen in Kombination mit dem kühlen Schiefer-Boden der Steillage führen zu einem klaren, eleganten Nachklang. Diese Kombination ergänzt sich gut mit Gerichten der asiatischen Küche. Die Lage Monzelner Kätzchen überragt die Mosel mit einer Südsüdost-Ausrichtung in 160 bis 200 Meter Höhe und weist einen Boden aus blauem Schiefer, Tonschiefer und Löss auf. Das besonders warme Mikroklima brachte der Lage ihren Namen durch die früh blühenden Weidenkätzchen ein. Die alten Reben wurzeln tief in den steinigen Böden und erzeugen den charaktervollen, mineralischen Wein mit gelbfruchtigen und floralen Anklängen.