Selektive Lese Zeller Abtsberg Viognier, Trocken

Über den Wein

Reife Pfirsich- und Zitrusaromen prägen das Bouquet dieses trockenen Viognier aus der Einzellage Zeller Abtsberg. Die Trauben wachsen auf Granitböden und verleihen dem Wein eine ausgeprägte Mineralität. Eine dezente Würze und angenehme Frische sorgen für Ausgewogenheit, während der Ausbau im kleinen Holzfass dem Weißwein zusätzliche Tiefe verleiht. Die niedrige Säure unterstützt den klaren, harmonischen Charakter – passend zu Fisch oder hellem Geflügel. Der 2025 Zeller Abtsberg Viognier aus Baden wurde durch selektive Lese hergestellt und ist vegan. Seine aromatische Vielfalt und strukturierte Komplexität machen ihn zu einer besonderen Wahl innerhalb der regionalen Weißweine.

Beschreibung und Produktmerkmale nach Angaben von Hawesko · Jahrgang 2025.