Würzburger Stein Weißer Burgunder Erste Lage, Trocken, Franken, Franken, 2025, Weißwein

Kräuterige und pflanzliche Noten prägen das Aroma, das von feiner Rauchigkeit begleitet wird und dem Weißburgunder zusätzliche Tiefe verleiht. Die Kombination aus kurzer Maischestandzeit, Spontangärung und Feinhefelager im Holzfass sorgt für balsamische Akzente und einen noblen Charakter. Mit seiner trockenen Stilistik überzeugt der Wein durch elegante Struktur. Spargel, helles Fleisch, Fisch sowie Meeresfrüchte harmonieren besonders gut zu diesem Weißwein, der die Besonderheit der Steillage mit alten Reben aus Franken widerspiegelt.

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