Villa Pani Barbaresco Rio Sordo Barrique, Barbaresco DOCG, Piemont, 2017, Rotwein

Kraftvoll und feingliedrig präsentiert sich dieser Barbaresco aus der Lage Rio Sordo. Der Jahrgang 2017 überzeugt mit mineralischer Tiefe, reifen dunklen Früchtetönen und floralen Anklängen. Würzige Nuancen sowie eine elegante Struktur prägen das Geschmacksbild und verleihen dem Wein seine beeindruckende Komplexität. Hervorragend geeignet zu Osso Buco oder Trüffelrisotto entfaltet dieser Rotwein seine harmonische Seite. Die Trauben stammen aus der Südwesten zugewandten Lage Rio Sordo im Piemont, wo sie unter optimalen Bedingungen reifen. Die Reifung dauert mindestens 24 Monate, wobei der Ausbau in Holzfässern dem Wein seinen charaktervollen Stil verleiht.

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