Vignobles Edonis Saumur Blanc, Saumur AOP, Loire, 2020, Weißwein

Der Saumur Blanc der Winzergenossenschaft Les Vignobles Edonis ist ein reinsortiger Chenin Blanc, der von kalkhaltigen Tonböden im malerischen Loire-Tal stammt. Für sechs Monate auf der Hefe und weitere 12 Monate in Eichenfässern in einem Gewölbe unter der Erde gereift, verbringt der Wein ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt. Ein komplex strukturierter Weißwein, elegant, verführerisch und vollmundig.

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