Mit leuchtend goldener Farbe präsentiert sich dieser Schaumwein aus 2024, der zu 100 % aus Cortese-Trauben alter Reben stammt und nach der Charmat-Methode hergestellt wird. Das Bukett zeigt frische Aromen von Pfirsich, Mango, zarter Birne sowie einen Hauch Thymian. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, rund und kraftvoll, mit einer feinen und eleganten Perlage, die Harmonie und Feinheit verbindet. Die Tenuta San Lorenzo aus der Region Gavi zeugt von piemontesischem Stil. Zu Käseravioli, Gemüsegerichten und Fisch passt dieser Wein ausgezeichnet.
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