Serre dei Roveri Gavi di Gavi, Gavi del Comune di Gavi DOCG, Piemont, 2025, Weißwein

Frisch und präzise präsentiert sich dieser Weißwein aus dem Piemont. Zarte Zitrusnoten verbinden sich mit lebendigen Nuancen von Äpfeln, Birnen und Kiwis. Feine Mineralität unterstreicht den eleganten Charakter, ergänzt durch frische Gartenkräuter und einen Hauch Minze. Die Struktur überzeugt mit animierender Säure und jugendlicher Leichtigkeit. Zu Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten entfaltet er seine aromatische Vielfalt besonders fein.

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