Feine Birnenaromen verbinden sich mit Holunderblüte und einer dezent rauchigen Note zu einem harmonischen Duftbild, das den 2024 Schloss Proschwitz Goldriesling aus Sachsen charakterisiert. Der trockene Riesling beeindruckt mit jugendlicher Frische und einer ausgewogenen Säure, die für eine klare Struktur sorgt. Ein Hauch Minze rundet den eleganten Stil ab, der vom Weingut Schloss Proschwitz geprägt wird. Dieser Weißwein passt hervorragend zu leichten Vorspeisen und fein zubereitetem Fisch.
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