Frische Noten von Birne und einem Hauch Stachelbeere prägen das Aroma dieses Grünen Silvaners. Heimische Früchte wie Apfel und Birne treten am Gaumen lebendig hervor, ergänzt durch feine Anklänge von Artischocke. Die Süße und Säure zeigen sich harmonisch ausbalanciert, während dezente Fruchtaromen und Heu für zusätzliche Komplexität sorgen. Aus der Nahe stammend, repräsentiert der Wein die Charakteristik des Weinguts Ritterhof in Guldental. Er passt gut zu leichten Gerichten, frischem Spargel oder Salaten.
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