Die Cantina Puiatti aus dem Friaul ist für ihre klassischen Weißweine mit ausgesprochenem Rebsortencharakter bekannt. So zeigt sich der reinsortige Friulano nach dem Ausbau im Edelstahl mit prägnanter Säure und schöner Klarheit. Aromen von gelbem Kernobst, florale Noten sowie eine feine Würze von weißem Pfeffer zeigen sich an Nase und Gaumen und gehen in einen mineralischen Abgang über. Wunderbar zu Fisch und hellem Fleisch.
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