Bis zu 1.000 aromatische Dollenseppler-Kirschen aus der Ortenau stecken in einer 0,7l-Flasche Schwarzwälder Kirschwasser. Dieses Kirschwasser der Scheibel Brennerei aus dem Schwarzwald besticht durch intensive Fruchtnoten von Dollenseppler-Kirschen, die von feinen Bittermandelnuancen und einer mineralisch-frischen Note begleitet werden. Das glasklare Bukett zeigt sich aromatisch und leicht süß. Der lang anhaltende, klare Abgang bringt die Kirscharomen deutlich zur Geltung. Es begleitet hervorragend Kaffee, hochwertige Pralinen, Trüffel sowie Lammrücken oder Rehfilet und sollte gekühlt sowie lichtgeschützt aufbewahrt werden. Serviert wird es bei 16-18 °C.
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