In diesem Premium Mirabellen-Brand stecken bis zu 5 kg goldgelbe Mirabellen aus dem Schwarzwald. Die Nase präsentiert blumige und breite Mirabellenaromen, die durch üppige Fruchtnoten und einen Hauch von Honigmelone ergänzt werden. Am Gaumen entfalten sich frische fruchtige Mirabellentöne, untermalt von feinem Marzipan und einer dezenten Minznote. Im Abgang bleibt eine milde Frucht mit blumigen Nuancen zurück. Der Brand passt hervorragend zu Spargelgerichten und frischen Salaten. Die Flaschen sollten kühl und lichtgeschützt gelagert werden, um die feinen Fruchtaromen zu bewahren. Serviertemperatur liegt bei 16-18 °C. Die Herstellung erfolgt aus handverlesenen Mirabellen und verleiht dem Brand einen ausgeprägten, nachhaltigen Charakter.
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