Mit intensiv leuchtendem Rubinrot öffnet sich der Podere 29 Gelso d’Oro Nero di Troia und entfaltet einen Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren sowie feinen Noten von Kakao, Zimt und Wacholder. Am Gaumen zeigt sich ein vielschichtiger Körper mit dunklen Fruchtaromen, einem Hauch Schokolade und würzigen Akzenten. Reife, kräftige Tannine und eine gut eingebundene Säurestruktur prägen das Geschmacksbild. Der Wein eignet sich besonders zu gegrilltem Fleisch oder kräftigen Pastagerichten.
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