Patrice Béguet Three Views of a Secret, Vin de France, Jura, 2023, Weißwein

Sieben Wochen auf der Maische schenken diesem Weißwein aus der Jura-Region eine besondere Fülle. Handverlesene Bio-Trauben bringen Aromen von Rosenblüten und exotischer Litschi hervor, ergänzt durch Ingwer, Orangenschale und eine Nuance schwarzen Tees. Die florale und würzige Komplexität prägt den Jahrgang 2023 mit viel Charakter und Tiefe. Patrice Béguet setzt auf naturnahe Verarbeitung, wodurch der Wein zu asiatischen Gerichten und würzigen Speisen überzeugt.

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