Pago de Cirsus Chardonnay

Dass Filmschauspieler und Regisseure eine Schwäche für guten Wein haben und ihn nicht nur gerne trinken, sondern höchstselbst Hand anlegen bei seiner Erzeugung, das weiß man durch die sicherlich berühmtesten Beispiele: Francis Ford Coppola in Kalifornien und Gérard Depardieu in Frankreich. In Spanien ist es nun ein Filmproduzent, der den Wein als seine zweite Leidenschaft entdeckt hat: Iñaki Núñez, der Filme wie »Die neun Pforten« mit Johnny Depp koproduzierte und in seiner Heimat für Komödien wie »Locos por el Sexo« bekannt ist. Im Navarra hat er 1996 eine alte Bodega erworben und zu einem Musterweingut geformt. Die Weine zeichnen sich durch hohe Qualität bei angemessenen Preisen aus. Diese Lese der Chardonnay-Trauben erfolgt manuell. Die Verarbeitung schonend und bei niedrigen Temperaturen. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet hält Aromen von Ananas, Mango, Kiwi und Pfirsich bereit. Am Gaumen mit schöner Fülle und angenehmer Frische mit Noten von Zitrus und frischen Kräutern. Passt sehr gut zu hellem Fleisch und feinen Fischgerichten.