One bottle of my Cabernet Sauvignon beats 23 semesters of philosophy! trocken (2023) – Emil Bauer – Rotwein aus der Pfalz, Deutschland

Das Besondere an diesem Wein Der Wein, der 25 Semester Philosophiestudium ersetzen soll. Ganz einfach, weil er – mit guten Freunden im Gespräch genossen – jeden zum Philosophen macht. Die Gedanken werden tiefer und schwerer, die Gespräche tiefschürfender. Cabernet Sauvignon ist die wohl wichtigste Rotweinsorte der Welt. Das liegt unter anderem an seiner Vielseitigkeit. In Bordeaux entstehen daraus einige der feinsten und langlebigsten Weine der Welt. In Kalifornien ist der Stil komplett anders, aber auch diese Weine werden extrem hoch gehandelt. Die besten gehören zu den dichtesten, samtigsten Weinen der Welt. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Dieser Wein liegt eher auf der frischen Seite des Cabernet-Sauvignon-Spektrums. Er zeigt Aromen von roten Johannisbeeren und grüner Paprika. Am Gaumen gesellen sich dazu noch dichtere, süßere Aromen: schwarze Holunderbeeren, Kaffee, feine Würze. Man braucht keinen Dr. phil., um diesen Wein zu genießen.

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