Frische und Präzision prägen diesen Spätburgunder. Dunkle Fruchtaromen von Kirsche und einem Hauch Johannisbeere verbinden sich mit subtilen Tabak- und Röstnoten. Das Terroir der Muschelkalkböden rund um Ingelheim verleiht dem Wein eine filigrane, elegante Mineralität. Eine präsente, lebendige Säure unterstützt die feingliedrige Struktur und sorgt für Ausgewogenheit. Er eignet sich hervorragend zu Kalbsgerichten, Pilzrisotto oder mildem Käse.
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