Luigi Bosca Malbec, Mendoza, Mendoza, 2025, Rotwein

Der Luigi Bosca Malbec stammt aus Weinbergen in Luján de Cuyo und dem Valle de Uco in Mendoza, Argentinien. Die Reben wachsen auf 900 bis 1.100 Meter Höhe und sind durchschnittlich 35 Jahre alt. Diese Lage fördert intensive Aromen und eine elegante Struktur. Mineralische Böden und günstiges Klima schaffen ideale Bedingungen für einen hochwertigen Malbec. Das Bouquet eröffnet mit Noten von Erdbeere und Kirsche, ergänzt durch würzige und kräuterige Nuancen wie Thymian. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, weich und ausgewogen, wobei Barriquenoten für zusätzliche Tiefe sorgen. Der Abgang ist langanhaltend und elegant. Die Reifung erfolgt über 12 Monate in französischer Eiche, was dem Wein feine Würze und Komplexität verleiht. Dieser Malbec harmoniert besonders gut mit gegrilltem Rindfleisch und herzhaften Pastagerichten.

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