Mit schimmerndem Goldgelb zeigt sich dieser Chardonnay, dessen Duft eine Kombination aus weißen Früchten, zarten Akazienblüten und einer feinen Mineralität offenbart. Am Gaumen verbinden sich Aromen von Birne, Zitrone und Aprikose mit lebendiger Säure. Die Lage im Pays d’Oc, wo sich Bordeaux- und Mittelmeerklima vermischen, sorgt für einen besonderen Ausdruck. Der Abgang zeichnet sich durch eine frische Mineralität aus. Dieser Wein passt ausgezeichnet zu Geflügel oder cremigem Risotto.
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