Le Faîte Blanc, Saint-Mont AOP, Südwestfrankreich, 2021, Weißwein

Der Weißwein aus Südwestfrankreich besticht durch kraftvolle Eleganz und eine intensive Aromatik. Reife Birne, saftiger Pfirsich und exotische Mango entfalten im Duft ein ansprechendes Zusammenspiel mit feinen Lebkuchennuancen und einer dezenten Holznote. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit lebendiger Säure und harmonischer Fülle. Das lange Finale wird von zarten Mandeln und weißem Pfeffer geprägt. Der Le Faîte Blanc eignet sich besonders gut zu Fischgerichten und Meeresfrüchten. Plaimont Producteurs verkörpert authentischen Charakter und sorgfältige Weinbereitung.

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