Kühle Höhenlagen und granitreiche Böden prägen diesen Pinotage aus Stellenbosch. Im Bouquet entfalten sich intensive Noten von reifen Beeren, Pflaumen, Veilchen und dunkler Schokolade, harmonisch ergänzt von feinen Holznuancen. Am Gaumen zeigt sich eine saftige Fruchtfülle, begleitet von Ledernoten und einer tragenden Tanninstruktur. Die 15-monatige Reife in französischer Eiche verleiht Balance und einen nachhaltigen Nachhall. Vielschichtig und ausdrucksstark empfiehlt sich dieser Wein besonders zu Fleischgerichten.
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