L’Eglise St. Martin Blanquette de Limoux, Brut, Blanquette de Limoux AOP, Languedoc-Roussillon, Schaumwein

L’Eglise St. Martin Blanquette de Limoux aus dem Anbaugebiet Languedoc zeigt sich in einer leuchtend goldenen Farbe mit einem feinen, langanhaltenden Mousseux. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Pfirsich, Jasmin und Zitrusfrüchten, die von floralen Nuancen begleitet werden. Das Zusammenspiel dieser Komponenten ergibt einen frischen, harmonischen Geschmack mit lebendiger Struktur. Die Flaschengärung sorgt für eine ausgewogene Balance und Finesse. Besonders passend ist dieser Schaumwein zu Fischgerichten. Mit einem Lagerpotenzial von etwa vier bis fünf Jahren bleibt die Qualität über längere Zeit erhalten.

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