Unterhalb der markanten Steinmauer reifen Chardonnay, Weiß- und Grauburgunder auf nährstoffreichen Muschelkalk- und Tonmergelböden. Diese Burgundercuvée bringt eine cremige Textur zusammen mit lebendigen Aromen von reifer Mirabelle, Bratapfel, gerösteter Haselnuss, feinen Röstaromen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert der Wein sich dicht, elegant und spannungsreich, die frische Struktur bleibt dank feiner Säure erhalten. Passt zu Geflügel, Fisch oder feinen Gemüsegerichten.
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