Kim Crawford Pinot Gris 2022

Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch sollte er eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. Das Weingut Kim Crawford liegt in der malerischen Region Marlborough in Neuseeland und wurde 1996 gegründet. Es hat mit seinen unverwechselbaren Weinen, die den neuseeländischen Stil stark widerspiegeln, schnell Erfolg und Beliebtheit erlangt. Die Weingüter profitieren vom trockenen und sonnigen Seeklima der Region, das besonders günstig für Sauvignon Blanc ist, sowie von vielfältigen Terroirs, die eine fantastische Produktionsvielfalt gewährleisten. Die Weinherstellung erfolgt nach einem innovativen Ansatz unter Verwendung moderner Technologie und traditioneller Methoden, um ausdrucksstarke und aromatische Weine mit Stil und Substanz zu keltern. Der Kim Crawford Pinot Grigio präsentiert sich in einer blassen Strohfarbe und einem breiten, lebendigen Aromaprofil. In der Nase folgen fruchtige Noten von Birne, Pfirsich und Apfel auf zarte blumige und würzige Anklänge. Am Gaumen ist der Wein äußerst ausgewogen. Er ist reichhaltig und geschmeidig, komplex und weich. Er hat einen mittleren Körper und eine ölige Textur, die typisch für diese Rebsorte ist. Er ist frisch und reif mit einem langen und faszinierenden Abgang, der an tropische und würzige Noten erinnert. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten oder leicht gewürzten thailändischen Gerichten.

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