Kalkofen Riesling GG Bio, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2024, Weißwein

Subtile Nuancen von Mineralität und ein klarer, reifer Fruchtduft verbinden sich mit einer ausgeprägten Säurestruktur und bemerkenswertem Rückgrat. Der Weißwein aus dem Deidesheimer Kalkofen besitzt eine frische Art und bleibt dabei angenehm schlank bei spürbarer Kraft. Im langen, kühlen Finale verschmelzen Mineralität, Frucht und Würze harmonisch zu einem ausgewogenen Genuss. Begleitend zu puristisch zubereitetem Fisch, Krustentieren oder Gerichten mit feiner asiatischer Note empfiehlt sich dieser Wein besonders.

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