Haart Ohligsberg GG, Trocken, Mosel, Mosel, 2023, Weißwein

Kühle Noten von reifem Steinobst und frischen Zitronen prägen das Bukett, begleitet von einer feinen Schiefermineralität, die den Charakter der Mosel widerspiegelt. Am Gaumen zeigt sich eine dichte, saftige Struktur mit Aromen von Ananas und hochreifen Zitronen, unterstützt von lebendiger Säure. Die salzige Mineralik verleiht dem Wein Tiefe und Frische. Dieses Große Gewächs aus dem Jahr 2023 stammt von Julian Haart und besticht durch Eleganz sowie ein langes Alterungspotenzial. Es harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten oder frischem Ziegenkäse.

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