Facetten von Vanille und Karamell prägen das Aroma dieser goldfarbenen Spirituose aus den Kaimaninseln. Der milde Charakter, der durch sorgfältige Doppel-Destillation und eine Reifezeit von bis zu 12 Monaten entsteht, macht sie zu einem vielseitigen Begleiter für Cocktails. Besonders harmonisch entfalten sich die Aromen in klassischen Mixgetränken wie Cayman Libre oder Rum Cola. Die Herstellung in kleinen Chargen trägt zur individuellen Qualität dieses Rums bei.
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