Der Wein aus dem Jahrgang 2019 zeigt eine intensive rubinrote Farbe und einen Duft, der von dunklen Beeren, Kakao und Karamell geprägt ist. Die Komposition regionaltypischer Rebsorten aus dem Roussillon verleiht dem Wein eine feine Fruchtsüße. Im Geschmack präsentiert er sich voll und samtig mit einer ausgewogenen Süße sowie einem langen, fruchtigen Abgang. Diese geschmackliche Kombination eignet sich besonders gut zu Schokoladendesserts und feinen Nachspeisen. Die Herkunft aus der Region Languedoc-Roussillon spiegelt sich in der sorgfältigen Verarbeitung und dem sensiblen Umgang mit den dort typischen Rebsorten wider.
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